Underbar dag

har jag haft idag, efter en härlig jobbhelg även om min Darling Tommy var hemma i magsjukan. En ny tjej Sara började och hon känns verkligen kanonmysig. Ska bli kul att jobba med henne i fort.

Var hos Thina och fixade naglarna efter jobbet, sen åkte jag hem för en lång härlig promenad i vår härliga skog som håller på att vakna. Ville verkligen inte gå hem, men magen kurrade så det blev kyckling till lunch.

Kollade igenom vad Matlycka hade levererat igår. Lika spännade varje gång att läsa Recepten. Så skönt att slippa tänka på maten, dessutom är den otroligt god och det är mängder.
Vill du prova på med mat för 4 i 1 vecka så ange min kod 9388 så kostar det dig 391:- Värt varje krona.

Den här veckan var det :

Måndag: Citronkycklingfilé med rucola och pestopasta
Tisdag: Lax- och fänkålspanna med äpple.
Onsdag: Morot& kokossoppa med nudlar
Torsdag: Korv Strioganoff med bulgur och rivna morötter
Fredag: Snabba färsbiffar med klyftpotatis och tomatsallad

Lagade laxen nu i kväll och jissus vad GOTT det var.

Här är receptet
Verkligen värt att testa, det var tokgott.

Micke är på Kommunalfullmäktige och jag och hundarna bara myser av den härliga kvällen. Klockan är 19.30 och det är ljust ute HÄRLIGT

Tror Meghan fortfarande är trött efter långisen i skogen :)