1:a Advent och Rovfågelbesök.

Lördagen bjuder på strilande duggregn, men det är ganska skönt ute iaf. Efter frukosten hämtar vi Lone och Wide så åker vi mot Märsta och Steninge Slott. Dags för första julmarknaden. Det behövs kontanter om man skall gå på Julmarknad. På väg in till julmarknaden.





En glasblomma kanske..till ? Tja jag vet inte riktigt

Vackra ljus stöptes på plats.

Ljusstöpning




Finns något för alla.
Mormors små "nissar" Härliga marmelader
Varsågod ett provsmak.

Vacker stor krans 1 x 1 m


Tjejerna köpte varsitt gosedjur, vi köpte goda getostar. Det är hur mycket som helst att titta på och shoppa om man är sugen.En riktigt fin julmarknad var det.

Vi åkte nu vidare till Sigtuna för en god lunch, som tyvärr var riktigt smaklös för oss alla.


Bränd Calzone som var iskall på insidan, inget vidare tyckte Wide.
Efter en tur i micron så slank pizzan ner.

Själv åt jag en räksmörgås som nog var det mest smaklösa jag ätit på länge, burr sa Casper.
Så här tyckte vi om den restaurangen.

Vi gick vidare och promenerade runt lite i stan och besökte Rädda Barnens julmarknad. Där köpte jag en hembakad mjuk pepparkaka som var otroligt god. Wide hittade en portmonä som hon fick.Vi spelade också på chokladhjulet, men vann inget.

Hälsade på Tant Brun
Ballong till morfar, tycket Wide

Lite gott till fåglarna också.
Mysig dag tillsammans.



Söndag och 1:a Advent.
Vid frukosten ser Micke hur en av ankorna blir nertryckt i dammen av en rovfågel. Jag springer ut och kastar en stövel efter fågeln och den flyger iväg.
Fångar in ankan och tvättar rent såret efter fågelsn grova klor. Bestämmer oss för att bygga klart nya inhängnaden för jag vill inte att ankorna skall bli rovfågelmat.
Vi hammrar och spikar i flera timmar. Tar bort den gamla inhängnaden och bygger en ny på baksidan. Där får ankorna större plats att röra sig även om dom är instängde.

Går in och börjar fixa med adventsmiddagen som Isabelle och Anton kommer för att äta.
Förrätt
Rostat nötbröd med Salsa och riven fetaost

Varmrätt
Heta Thairäkor med frästa grönsaker och kokosmjölk

Efterrätt
Kalhuaflamberad färsk ananas med vaniljglass

Sen drack vi Glögg till kaffet, så gott.
Så tittade vi på Zlatan då han fixade segern för Barcelona.Toppenmysig kväll med god mat.

rRecept till Anna

Yakiniku på mitt sätt.

Strimmla entrecote tunnt ner i en plastpåse. Häll på en påse Blue Dragon woksause Tariayki, finns på ICA. In i kylen över natten eller minst 5-6 timmar.

Strimma en ½ purjo och fräs på den snabbt i olja, ta bort från pannan. Häll ner köttet med marinaden och stek detta. Ner med kött purjo och ca 2 dl yakinikusås som finns på flaska Santa maria, i en kastrull eller kvar i stekpannan. Häll på ca 1 dl vatten och låt småputtra. Jag brukar också ha i ca ½ dl hot sweet chilisås.

Tag en torr stekpanna och värm upp den, häll i 2 msk sesamfrön och rör om i ca 2- 3 min. Häll fröna över Yakinikun. Servera med ris och sallad. Otroligt gott

Smaklig måltid :-)

Bönsallad till Jennie

Jennis bönsallad från Ann

Stora vita bönor
kidneybönor
black eye bönor
kikärtor
1 burk av varje, eller köp torra och koka själv. Då får du den mängd du vill ha, men minska dressingen något då. Tar du hälften av burkbönorna, kan du frysa resten.
1 rödlök tunnt strimmlat
1 blekselleri tunnt strimmlad
röd chili efter smat, jag ta en hel
hackad bladpersilja efter smak

Dressing:
½ dl rödvinsvinäger
2 dl olivolja
svartpeppar & salt

Blanda i skål och häll på dressingen sedan grovriver du färsk permesan över..MUMS

Tag grovt bröd som du penslar med vitlöksolja in i ugnen 7-8 min 200g
Tag ut lägg på ruccula och sedan bönsalladen. Så otroligt gott

Tjuvstart och salsa

Ja, jag har tjuvstartat. Jag vet att kan inte ska göra det, kallas visst för fusk.
Men har en god ursäkt för mitt fusk.

I morgon ska vi till Steninge Slott på Julmarknad och lunch. Vet då att när vi kommer hem vill jag inte sätta igång. Då blir det middag och mys i soffan med Robinsson.

På Söndag ska vi göra klart ankornas nya inhägnad efter det blir det Adventsmiddag med Isabelle och Anton, så då hinner jag inte heller.

Så jag tjuvstartade men bara lite





Var vid Stinsens Centrum idag med Rosie och shoppade mig en ny kjol. Vi åt en smarrig lunch Biff Bull Lemak, strimlad biff, citron gräs, kokosmjölk, vitlök, gurkmeja, ananas och grönsaker. Så GOTT, och bra att dela då man är 2 GBP opade.

På Söndag blir det Heta Scampiräkor i cocosmjölk och grönsaker. Skall även göra en Salsa på dessa godsaker, så otroligt gott.


Min salsa

1 röd papika
1 avocado
1 mango
1 röd lök
1 chilipeppar
1 lime
2 tomater
1 syrligt äpple
1 granatäpple

Hacka allt i väldigt små bitar, lägg i en skål. Salta peppra häll på olivolja och mangovinäger. Låt stå och dra 1 timme innan servering. Supergott på rostat grovt bröd med riven fetaost över. Funkar bra som förrätt. Gott även till grillat eller i en sallad.

Efterrätt måste vi ju också ha.

Flamberad Ananas med farinsocker och vaniljglass. Färsk ananas är så gott och dessutom väldigt billig just nu.



Köpte 2 kg Entrecote på Stinsen, 49:-/kg HALLÅ det kostar ju Falukorv. Nu står det strimmlad entrecote i kylen med tariakisås och gosar ihop sig. Det blir Yakiniku till middag med ris och en god sallad.
Skickade Micke på uppdrag efter hans jobb, till Stinsen för 4 kg mer Entrecote. Vet inte riktigt hur jag tänkte när jag handlade, men vi har ju faktiskt en frys.

Mycke Entrecote blir det, men det enda nötkött som funkar för min del.

Nu kom Micke så nu är det dags för FREDAGSMYYYYS. Ha en skön helg

Sköna dagar

Måndag vädret är ok, lite sol som tittar fram. Jag byter hos ankorna och fixar lite på tomten. Hundarna springer som galningar och jagar varandra, så vi tar en promanad i skogen. Skönt och friskt ute. I dag blir det en ätadåligdag känner jag. Är inte sugen eller hungrig på någonting alls. Men det är som det är.



Tycker om den här burken, men borde inte ha det innehållet den har.



Godis är gott och tur är att jag numera är nöjd med 3-4 bitar.

Tisdag och vädret är ok idag också. Jag har inte gjort så värst många knop utan fixat lite här inne. Satt upp lyktor i trädgården och en del andra ljusprylar. Här är det ju kolmörkt på kvällen så det är fint när det lyser upp lite här och var på tomten.

Började med fönsterbrädorna och Micke hjälpte mig att få dom på plats efter middagen. Det blev jättefint.
Har snart stickat klart min kofta, bara en halv ärm kvar, ska göra klart den i morgon.

I dag blev det heta tiger räkor, det blev så gott.

Heta räkor

Frysta stora räkor med stjärtskalet kvar finns på Willys.
Hacka purjo, färska champinjoner, röd paprika, 1 dl färska skärbönor ,2 vitlöksklyftor, 1 msk gärskriven ingerfära och stek i olja och flytande margarin. Häll på ½ dl vatten och låt puttra någon minut. Häll på 1 dl Thai sweet chilisås, salt och peppar.Ta bort från stekpannan.

Stek de tinade räkorna i olja, krydda med lite chilipeppar och aromat. Stek bara några minuter, ta bort från stekpannan. Häll i 2 dl cocosmjölk och låt koka upp, häll i räkor och grönsaker och ta från plattan.

Servera med ris och sallad......MUMS, starkt men så gott.

Oj, klockan är över 01.00 så nu är det hög tid att krypa ner i sängen och läsa min deckare, innan jag somnar. Sov gott alla där ute.

Tisdagstema

Min bild blir en från Vaxholm för 7 år sedan.

Söndag och en mysdag

I går åkte vi till Media Markt och jag fick min julklapp :-) En videokamera som jag skulle lära mig i dag, men det kom annat i vägen. Jag köpte Rod Stewards, Eurythmics och Simon&Garfunkels CD. Men nu lyssnar jag på Stings senaste.
Vi hann även med IKEA och Tensta Centrum, som har bästa shoppingen av roliga och annorlunda tillbehör för min matlagning.

Började Söndagen med att storstäda och dammtorka hela huset...nästan. Bäddad rent i sängarna, satte på en tvätt, gick en långis med hundarna i skogen, satte ut störarna för nya ankhänget, fixade betong, på med den så störarna står stadigt. Får forsätta i morgon eftersom betongen måste brinna under natten. Gjorde en Moussaka som blev så GOD...Mums.

Ankorna är instängda, hundarna sover, Micke jobbar uppe på kontoret, det är bäcksvart ute, jag har tänt 25 värmeljus i stugan, och jag myser med en Latte vid datorn.






Har även delat ett granatäpple och smarrar på, lite kladdigt meeeen så gott. Nu surfar jag vidare. Ha en mysig Söndagskväll.

1 Heligt.
Granatäpplet odlades redan på förhistorisk tid och ansågs av såväl egyptierna som judarna vara en helig frukt.

2 Kungakrona.
Frukterna är runda med en speciell rörlik utväxt i blomändan – det lär ha givit idén till den första ”kungakronan”. Skalet är läder-artat och äts inte.

3 Färgrik.
Färgen kan vara röd, gul eller grönaktigt och blir rödbrunt med tilltagande ålder, utan att frukten blir sämre.

4 Grenadin.
Det är av granatäpple man gör grenadin – en starkt rödfärgad saft som används för att färga drinkar. Av en frukt får man ut cirka 3/4 dl saft.

5 Importerad.
Frukten odlas i länderna runt Medelhavet och import sker även från Indien.

6 Nyttigt.
Granatäpplet är ovanligt rikt på antioxidanter och är cancerförebyggande.

7 Döpt stad.
Granatäpplet har givit namn åt den spanska staden Granada, där man fortfarande har en betydande produktion.

För tidig julklapp

Fick min julklapp redan idag av maken, blev så GLAD. I morgon ska jag filma och fota för att se hur bra den funkar...spännande. Jag ville ju så gärna ha en videokamera till Kinaresan. Men nu kan jag även filma på vår första Julafton med lilla Signe.






Det blev en Canon Legria FS 200

Helg............igen

Att dagarna går fort var ju inget nytt direkt, men nu tycker jag att tiden rusar iväg. Om 9 dagar fyller mitt yngsta barnbarn Signe 1 år. Tyckte inte det var så länge sedan Michaela berättade att hon var gravid.





Förra julen var Signe hos farmor och farfar, men i år firar vi den tillsammans. Det ska bli riktigt mysigt.

Torsdagen blev en slappardag, så det blev lite mer att göra idag. Städade undan, slängde in en tvätt och åkte för att helghandla. Nu har vi tittat på Idol och ätit en god middag.

I morgon ska vi bygga ny inhängnad till ankorna på baksidan. Dom går runt på tomten och äter på ALLt. Nu på hösten gör det inget men till sommaren vill jag inte ha pickande ankor i trädgården som äter upp mina växter.

På baksidan är det skog så där kommer ankorna att trivas kanonbra.
Klockan närmar sig 01.00 så nu är det dags att lägga sig och läsa en stund, innan sömnen infinner sig.

Godnatt världen

Täby C x 2

Skulle fika med Britta i centrum, men vi åkte till Täby C i stället. Jag skulle hämta mina glasögon som var klara.Vi kollade runt lite. Handlade en del julklappar till barnbarnen så nu är jag snart klar med det.
Hämtade glasögonen, åt 3 sushi och så gick vi och fikade och satt och pratade. En mysig dag blev det.


Började morgonen med att ringa till min pappa som fyller 79 år idag. I Borlänge var det bara bra som tur är. Pacemakern funkar som den ska och "gubben" känner sig som en ungdom :-)

Sen blev det Täby C igen. Skulle med mamma och hjälpa henne att välja ut bågar till sina nya glasögon. Gick en runda åter igen i butikerna och gissa vad ? Julklappar igen och till vilka, jo barnbarnen. Men nu är jag klar, jippie.

Hittade också jättefina skyddsänglar som jag skall berätta om senare.

Gick på donken och åt lunch. Deras kycklingvrap funkar toppen då man är GBP opad.


Trodde jag ville ha pommes, men det ville jag inte.

Fixade bågar till mamma som även fick en remiss iväg skickad till en ögonläkare. Mamma har gråstarr och behöver antagligen operera ögonen, men det vill hon inte. Men det ska nog fixa sig med det, jag får åka med och hålla henne sällskp så kanske det känns bättre.

Sedan gick vi och fikade och satt och planerade lite inför julen som blir hemma hos oss.

Tisdagstema

Följer också Tisdagstemat numera. Jag har en del armband och halsband som jag tycker om att använda. Har nog alltid ett halsband på mig.

Går aldrig hemifrån utan klocka på armen. Just nu är det den med rosa band som är mest poppis.

Regnet det bara öser ner

I dag har det regnat precis hela dagen. Tråkigt, murrigt och väldigt blött. Fy, jag gillar verkligen inte November månad när det är så här. Man blir ruggig i hela kroppen. Vinter ok, men då vill jag ha snö och minusgrader.

En snabb promenad blev det i skogen med hundarna, dom bryr sig inte ett dugg att det regnar. Ja, det ska vara Hazel då som hellre ligger på sin varma dyna och myser.

Gjorde inte många knop under dagen. Tände ljus och satt mest och mös med min stickning. Satte på en tvättmaskin, sappade runt på nätet, pratade med Madde och Michaela på telefon. Kollade på svt och den nya svenska serien Morden. Verkar spännande så i morgon skall jag inte missa det 3:e avsnittet på TV. Sedan var det dags för middagsmaten.

I dag blev det Potatis & blomkålsgratäng med gorgonzolasås. Till det gjorde jag kyckling med teriykisås. Smakade gott, men det blev inga mängder direkt.

Överraskningarnas man kom hem med en riktigt söt snögubbe som skall stå på stocken vid grinden, i höstmörkret. Blev verkligen förvånad att han gjort sig besvär och köpt en sån, men fin var den. Kanelbullar hade han också med sig. Jag hade tagit fram svärsonens födelsedagspresent till mig från frysen. Kanelbullar :-) Så nu blir det till att stoppa i sig fikabröd.



Nu får du lysa upp vintermörkret lilla snögubben.

Katten är ett geni och går ut och in genom sin kattlucka, så SKÖNT.