Höstens härligheter

Jag älskar verkligen att gå i skogen och plocka svamp. Det är tyst, lugnt och fridfullt. Bara hundarna som knäcker en gren eller rullar sig i mossan. Smilla springer runt som en tok och njuter av att jag inte bryr mig. Hon springer iväg och kollar fågelkrax eller andra ljud hon hör, sedan vänder hon tillbaka och kolllar att jag inte kommer för långt bort. Hon är verkligen duktig i skogen.

Meghan är en vallhund så jag måste hålla mer koll på henne. Vet faktiskt inte om hon skulle dra iväg om det kom ett rådjur. Hon får inte samma frihet i skogen utan måste hålla sig nära mig. Hon stannar och lägger sig ner och rullar i mossan då jag hittar mycket kantareller så jag blir stående på samma ställe en stund. Hon rör sig inte, utan ligger kvar tills jag är klar. Då blir det beröm och godis.

I går var vi i Kårstaskogen och HJÄLP vad mycket trattkantareller det var. Till slut fick jag ge mig orkade faktiskt inte bära kassen nästan. Svamp innehåller mycket vatten så det blir enormt tungt. Vid bilen så fikade vi lite och hundarna tyckte nog att det var skönt att komma in i sina burar och vila en stund. För när vi kom hem var det full fart igen.

Camilla kom på en fika och fick med sig lite svamp hem.

Ca 15 liter blev det.
Hmmm...tror jag struntar i städningen och tar hundarna och åker till Kårsta, japp så får det bli.

En mycket god paj. Så här gör man.

Frasig kantarellpaj 6 port.
Ugn: 200 grader
Pajdeg:
185 g djupfryst smördeg i rulle eller hemgjord deg

Fyllning:
150-200 g färska kantareller (tratt är gott)
100 g schalottenlök, ca 6 st.
2 msk smör
1 tsk vetemjöl
3 dl matlagningsgrädde
3 ägg
½ dl riven stark ost
Salt, peppar

Klä en pajform med den tinade smördegen och pricka botten och kanter med en gaffel. Grädda pajskalet i 10-15 min. tills degen fått fin färg och pöst upp.
Rensa och hacka svampen grovt. Skala och hacka löken. Smält smöret och fräs svamp och lök i några minuter utan att det tar färg. Tillsätt mjölet och rör om. Vispa ner grädden, lite i taget, och sjud till en stuvning. Separera vitor och gulor. Lyft grytan från värmen och rör ner äggulorna, en i taget.I med osten. Krydda stuvningen och låt den svalna. Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem. Häll stuvningen i formen och grädda pajen i ca 25 minuter

Jag är KÄR i en stad. London I love you

Vilken helt underbar resa vi har haft.Vilken helt fantastiskt härlig stad London är. 4 dagar av sol, härligt hotell, god mat och långa promenader och häftig shopping.
Isabelle med kartan i högsta hugg............... London här kommer vi


Hotellet var toppen,rent och frächt,sköna sängar, god frukost och härlig personal. Så där bor vi gärna igen. Det låg i Paddington och vi hade mängder med pubar och restauranger utanför dörren. Nära ner till Oxford street den stora shoppinggatan mitt i London. Bussar gick varje minut om man inte ville promenera. Vi har gått gata upp och gata ner och njutit av varje steg. Så enormt mycket att titta på och mängder av butiker.



Vi har shoppat som tokiga och jag hade 17 kg kläder med mig hem, tror knappt det är sant. Nu har jag en helt ny garderob. Har dock inte spenderat mängder av pengar eftersom vi handlade på Primark, lågprisbutiken nr 1.Ett shopping mekka utan slut




En kväll gick vi på Ripleys Det roligaste var nog spegelrummet, men en del annat gillade vi också.
Många märkliga saker, men som sagt Tro på det eller ej. Enligt Ripleys "Världens fulaste kvinna"Mannen med 4 pupiller och Iris.




Restaurnager finns det hur många som helst och vi har ätit Indiskt,Burritos, Fish & S, Ships KFC, Japanskt och Indonesiskt OJ OJ vad gott.




Långpromenad i Hyde park och roliga duvor som flockades runt för att få smaka äpple.


Vi har varit i Soho, Chinatown, Camden market och vi har gått flera mil på de här 4 dagarna, tror jag. Jag ville verkligen inte åka hem. Men det bästa med resan är att man kan åka dit igen. Då vill jag gärna åka med min äldsta dotter Gabrielle hon skulle älska London. Jag är iaf störtförälskad

Här finns massor av härliga bilder. Kopiera adressen och lägg in i adressfältet http://picasaweb.google.com/annsolander53/Londonresan8912909?feat=directlink

Packat och klart

Nu ska jag sätta mig i soffan med ett glas vin och njuta av att jag hann göra det jag skulle före kvällen.

Var i väg och handlade symaskinsnålar
La upp Gabrielles nya jeans
Gjorde rent hos ankorna
Lagade mat till middagen
Lagade mat till Mickes middag i morgon
Tvättat 3 maskiner
Vikt all tumlad tvätt
Laddat över alla mina bilder på CD rom
Har packat min väska

Nu ska jag bara ha en slapparkväll vid tv med min gulliga man

En sådan skulle jag vilja ha som husdjur, går det tro ?

Myspys x 100

I morgon 05.30 åker Micke och jag för att hämta Isbelle. In till Centralen sedan bussen till Skavsta flygplats. 9.40 lyfter vi mot London och vår härliga resa med MASSOR av shopping och irrfärder runt Londons gator. Har inget i garderoben som passar längre så det blir ruskigt mycket att handla, men det verkar vara ett trevligt problem att fylla garderoben.

Det ska bli så mysigt att bara få vara med Isabelle 4 härliga dagar.

Mor och dottermys är aldrig fel.

Min gulliga pappa

skrämmer fullkomligt slag på en åter igen. Pappa blir 79 i Nov och har alltid varit pigg som attan.
I början på sommaren var han som vanligt ut och cyklade på morgonen. Han cyklar ner i en tunnel på cykelbanan och mitt i tunneln där den svänger går en man med sina 2 hundar. Den ena hunden är lös och går i cyklebanan, med påföljden att pappa kör rakt in i hunden och cyklar omkull ordentligt.

Mannen fråga snabbt hur gick det, sen försvann han från platsen. Pappa ligger kvar och har svårt at komma upp, en äldre dam hjälper honom. Pappa tar sig hem men kollapsar efter en stund, så ambulansen får hämta honom. Väl inne på sjukhuset så röntgas han och har då en spricka på njuren, flera knäckta revben och allmänt blåslagen. Han mår pyton i fler veckor, och går på starka medicine. Vi är upp i Juli och hälsa på och det är en gammal pappa jag träffar. Han har åldrats enormt. När han slutar med medicinerna mår han bättre.

Då är det dags för nästa händelse, han får en regnbågshinneinflammation och pupille fastnar på en plat i ögat. Det tar ca 6 timma för ögonläkaren att få "loss" pupillen, fy fanken. Så det blir ingen 50årsfest för pappa och hans sambo Marianne. Dom stannar hemma och tur var väl det.

I måndags morse gick han upp och kände sig lite konstig, går in på toaletten, men sätter sig på toastolen, sen minns han inget mer. Hjärta slutad slå och han tuppar av och faller i golvet med en duns så Marianne rusar upp och möter den hemska synen av en livlös sambo på golvet. Hon ringer ambulans som kommer med ilfart. På sjukhuset så konstatera dom att pappa behöver en Pacemaker så nu har han det inopererat i bröstet.

Vila några veckor sedan kan han börja cykla igen, vilket han gläds åt. Efter vår Londonresa ska vi åka upp en helg och mysa med pappa och Marianne, så nu får han lugna ner sig och inte drabbas av något mer. Älskar dig pappa.

JA, jag vet att jag tjatar om mina ankor

men dom är ju bara för ljuvliga. Kan bli stående på morgonen då jag släppt ut dom och bara glo. Det är de full fart ut ur huset, det skall ätas, det skall badas och det skall flaxas med vingarna.

En av dom har fått en ögoninflammation så den behöver salva varje dag. Inga problem där inte tvätta och smörja ögat går hur bra som helst.

Så nu kommer bildkavalkaden då

Garderoben behöver rensas

Kläderna i garderoben blir större och jag mindre. Var i stan i går och shoppade en hel del nya kläder, men vill inte köpa på mig för mycket eftersom jag kommer att gå ner ännu mer.Köpte flera snygga T-shirts, 2 tunikor, 1 kofta och en snygg schal i lila. På Onsdag åker Isabelle och jag till London då ska jag verkligen handla, även för framtida bruk, alltså mindre storlekar än jag kan ha just nu.

Köpte dom här i går