Kom iväg i tid mot julfirandet. Men var tvungna att svänga förbi Jula för att köpa en byggfläkt. Vattnet har frusit och Micke hittar inte felet. Inte kul att duscha med vatten i hinkar på morgonen, men det funkar. Bättre utan vatten än utan el iaf.
Härligt att få åka hemifrån och sätta sig vid dukat bord. Vi hade knytis hos Michaela, Peter och lilla Signe. Alla bidrog med något gott. Receptet på min Curry & Äppelsill får ni mot slutet, måste testas. All mat smakade toppen och Antons köttbullar var kanongoda med chili och kryddpeppar.
Signe tjatade om tomten och ville att vi skulle kolla fönstret och ropa på honom hela tiden. Tittade Kalle Anka en stund, men sen var det dags för Tomten. Ingen rolig kille tyckte Signe och satte sig tryggt i mammas famn. Men hon tog imot julklappen iaf. Men sade senare till mig -Tomten lite läskig !
Massor av klappar som delades ut när Tomten gått sin väg igen. Mest till barnen. Vi vuxna köper en klapp var, som vi sen lottar ut. Jag fick en stor skärbräda med 4 knivar, toppenklapp för min del. Tack tack :)
Tack för en HÄRLIG Julafton med massor av god mat och mysigt sällskap.
Curry & Äppelsill
3 dl creme fraiche
2 msk majonäs
1 tunnt skivad rödlök
½ tunnt skivad purjolök
1 stort rött äpple i tunna skivada "tändstickor"
2 tsk curry eller mer om man vill
1 stor burk inlagd sill eller om man lägger in egen.
Blanda creme fraiche och majonäs med curryn. Ner med lök, purjo och äpplet. Låt sillen rinna av och ta bort spadet. Blanda ner sillen och NJUT.
Kan serveras på en gång.
God Fortsättning på er alla.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar